Pasqua 2007Casella di testo:   INSALATA   RUSSA   di  ARAGOSTA BOTTATRICE  LARIANA  in  CARPIONE CABECUS  GRIGLIATO PETTO   d’OCA  AFFUMICATO BRESAOLA di MANZO  con  BITTO e FUNGHI   CRESPELLA con FONDUTA di FORMAGGI MACCHERONCINI    al  RAGOUT  di   LEPRE   CAPRETTO  NOSTRANO cotto su FIENO TAGLIATA  di  BISONTE  al  ROSMARINO   CIGNO  su COULIS  di  FRAGOLE  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano

Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro

Prosciutto di Struzzo e Melone

Terrina d’Oca con Verdure

Affettato Misto

 

 Risotto agli Asparagi

Gnocchi di Ricotta al Bitto

 

 Capretto Nostrano al Forno

Filetto di Cervo in Crosta di Verze

Patate al forno

 

 Colomba Pasquale

 

 

 

Casella di testo:                                     Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro Prosciutto di Struzzo e Melone Terrina d’Oca con Verdure Affettato Misto    Risotto agli Asparagi Gnocchi di Ricotta al Bitto    Capretto Nostrano al Forno Filetto di Cervo in Crosta di Verze Patate al forno    Colomba Pasquale True True (``````````` (``````````` 0 296 3086100 3009900 clip_image003.wmz                                     Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro Prosciutto di Struzzo e Melone Terrina d’Oca con Verdure Affettato Misto    Risotto agli Asparagi Gnocchi di Ricotta al Bitto    Capretto Nostrano al Forno Filetto di Cervo in Crosta di Verze Patate al forno    Colomba Pasquale True True (``````````` (``````````` 0 298 2971800 2714625 clip_image005.wmz      

Pasqua 2007Casella di testo:   INSALATA   RUSSA   di  ARAGOSTA BOTTATRICE  LARIANA  in  CARPIONE CABECUS  GRIGLIATO PETTO   d’OCA  AFFUMICATO BRESAOLA di MANZO  con  BITTO e FUNGHI   CRESPELLA con FONDUTA di FORMAGGI MACCHERONCINI    al  RAGOUT  di   LEPRE   CAPRETTO  NOSTRANO cotto su FIENO TAGLIATA  di  BISONTE  al  ROSMARINO   CIGNO  su COULIS  di  FRAGOLE  

Casella di testo: € 35.0 cd.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
 Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano

Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro

Prosciutto di Struzzo e Melone

Terrina d’Oca con Verdure

Affettato Misto

 

 Risotto agli Asparagi

Gnocchi di Ricotta al Bitto

 

 Capretto Nostrano al Forno

Filetto di Cervo in Crosta di Verze

Patate al forno

 

 Colomba Pasquale

 

 

 

Casella di testo:                                     Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro Prosciutto di Struzzo e Melone Terrina d’Oca con Verdure Affettato Misto    Risotto agli Asparagi Gnocchi di Ricotta al Bitto    Capretto Nostrano al Forno Filetto di Cervo in Crosta di Verze Patate al forno    Colomba Pasquale True True (``````````` (``````````` 0 295 3086100 3009900 clip_image003.wmz                                     Bucaneve di Capra in Cialda di Parmigiano Carrè di Maiale Affumicato con Cicorietta all’Agro Prosciutto di Struzzo e Melone Terrina d’Oca con Verdure Affettato Misto    Risotto agli Asparagi Gnocchi di Ricotta al Bitto    Capretto Nostrano al Forno Filetto di Cervo in Crosta di Verze Patate al forno    Colomba Pasquale True True (``````````` (``````````` 0 297 2971800 2714625 clip_image005.wmz      

Casella di testo:                                   PROSCIUTTO di AGNELLO PLIN di CAPRA con BACON TERRINA di LUCIBODIO  con ASPARAGI INSALATA di TROTA  AFFUMICATA TARTARE di SALMONE AFFUMICATO     GNOCCHI    PRIMAVERA pomodoro ,ricotta e gamberi di fiume PASTA del PASTORE nel CALECH  al  BITTO     CAPRETTO   BRODETTATO TZIGONER  con PORCINI     COLOMBA   SHERRY   TRIFLE

Pasqua 2007